中國是個美食餐飲大國,餐飲廚房遍地都是,廚房油煙污染也成了問題,內蒙古油煙管道清洗也隨之而來。
重油炒菜必將導致廚房油煙管道內壁也是有積滿油污,在這時候就需要進行內蒙古油煙管道清洗,才能讓管道發揮它原來的功能,而廚房油煙管道清洗步驟是什么呢?
儲藏油煙管總體是要進行清洗,不對它進行清洗的話效果很差,來看看儲藏油煙管清洗的流程。
一、廚房油煙管道清洗步驟
1、人工進入法
對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,這個方法勞動強度大,就需要注意去加強通風,配備低壓(36伏)照源。
這是一種傳統的清洗方法,工人清洗作業的危險系數比較高。
2、拆卸法
當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費用也比較高。煙道清洗方案是:技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量。
費時費工,給酒店方造成極大的損失。
3、開孔法
此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術人員測算出需要開孔的開孔位置、間隔距離、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。對每個孔進行密封處理。
4、機器設備清洗法
此方法容易操作、工作量小、難度小、費用低的內蒙古油煙管道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,費用較高,清理的效果也比較好。豎煙道油污比較小,一年清洗一次就可以了。
二、儲藏油煙管清洗的流程
1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,需要將安全帶給系好。
2、豎管
(1)先做好下豎管施工的前期準備,施工人員須只有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。
(2)準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內,然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。
3、橫管
(1)架好梯子。
(2)兩名工人按次序依次上梯子,工人將36V低壓燈放入管道內,并將液油的垃圾箱放入管道。
(3)進入管道后,先用鏟刀將管道內部油鏟干凈,放進垃圾箱里,等全部油污鏟干凈后,再用藥劑將管道內擦拭干凈,然后將垃圾箱帶出管道。
(4)施工結束后,采用原材料對管道進行管道復位,并進行管道密封處理,恢復原樣,并做好施工人員的安全措施。
(5)網罩清洗:先把網罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機沖洗干凈,再重新安裝回去。
(6)罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養護。
(7)工程施工完畢后,清洗人員將現場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。徹底清除廚房管道內油污,避免有發生火災的可能。
廚房油煙管道清洗步驟如上,如果要對內蒙古油煙管道清洗的話,可以按照本文介紹的方法來用一用。儲藏油煙管清洗的流程也是比較簡單的,要是你覺得油煙管已經比較臟了,自己又愿意動手的話,就可以將其清洗一次。